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Le traditionnel vin chaud de Noël


Retrouvez la recette du célèbre vin chaud que l'on aime tant déguster sur les marchés de Noël ou les pistes de ski.

Avec notre sachet d'épices moulues sélectionnées avec soin, rien de plus simple à reproduire à la maison et réchauffer les papilles de ceux que vous aimez !

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Recette pour 4 personnes (préparation 10mn)

 

Ingrédients :

  • 1 sachet de 50gr. d'épices moulues pou vin chaud  (cannelle, gingembre, muscade, clous de girofle, poivre noir)
  •  1 l de vin rouge
  • 1 orange à jus bio
  • 1 citron bio
  • 100 g de sucre en poudre
  • 1 étoile de badiane

Réalisation :

  1. Lavez et séchez les fruits. Taillez-les en rondelles.
  2. Mettez-les dans une casserole. Ajoutez le vin, le sucre et les épices. 
  3. Portez à frémissements puis sortez du feu, couvrez et laissez infuser 5 minutes.
  4. Servez chaud.

Notre astuce :

Accompagnez-le de petits toasts à la tapenade, de figuettes, dates et abricots séchés pour encore plus de plaisir...

Nous souhaitons de bonnes fêtes de fin d'année...


Retrouvez-nous le mercredi à Bordeaux Caudéran, vendredi à Andernos, samedi à Gradignan, et dimanche à Bordeaux Chartrons et Pessac.

Ou commandez directement par téléphone : 05 64 28 33 23

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